O blog da Nanda

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O ensopado milagroso do Malhado: Uma receita que pode salvar cães e gatos

Posted by Nanda on September 16, 2008

 Dia destes me deparei com uma preciosidade de livro. O título em inglês é: “The Whole Pet Diet” escrito por Andi Brown.

Malhado é o nome do gatinho dela que ficou muito doente e, depois de levá-lo a vários veterinários, para resolver o problema,  ela conseguiu salvá-lo com este ensopado.

Segundo Andi, muitos problemas de saúde que os nossos “amiguinhos” enfrentam são devido à comida comercial, mesmo aquela que vêm com rótulos de “naturais”. A triste verdade é que os fabricantes de comidas para animais domésticos colocam todas as classes de porcarias para “engrossar o caldo”… e por causa disso os nossos queridos animalitos acabam ficando doentes. A investigação que Andi fez foi extensa e, infelizmente, ela descobriu que muitos fabricantes inescrupulosos chagm ao cúmulo de adicionar restos de aniamis mortos, matéria fecal e preservativos químicos letais como BHA, BHT e Ethoxyquin. Este último também é usado para matar ervas daninhas, pasmem senhoras e senhores… 

Andi Brown experimentou esta receita em vários animais com muito sucesso. E, em muitos casos, como foi o do seu gato Spot (Malhado), conseguiu reverter um quadro crítico, considerado praticamente sem solução.

Segundo Andi, um em quatro animais domésticos estão obesos e, todos os anos os proprietários de animais gastam fortunas incalculáveis tentando tratar seus animais com quadros de alergias, problemas nas juntas, doenças do trato digestivo e, outras doenças graves, que poderiam melhorar drasticamente com uma dieta apropiada, limpa (sem aditivos perigosos), feita em casa, como se fazia antigamente.

Mais uma vez… o preço que estamos pagando pela velocidade com que a modernidade nos obriga a levar a vida, está se estendendo aos nossos valiosos companheiros.

O livro é muito instrutivo. Vale a pena conferir!

Enquanto isso, se quiserem investir numa mudança super benéfica para o seu bichinho, segue a receita da sábia Andi:

 

O Ensopado Milagroso do Malhado

 

1.5 Kg de galinha ou peru (com pele, ossos e tudo mais)

¼ xícara de alho fresco

1 xícara de ervilhas

1 xícara de cenouras

½ xícara de batata doce

½ xícara de abobrinha

½ xícara de abóbora *1

½ xícara de vagem

½ xícara de aipo

1 colher de sopa de kelp *2

1 colher de sopa de alecrim seco

de 11 a 16 xícaras de água filtrada

 

*1.  A receita original leva o que se chama nos Estados Unidos de “yellow zuchini”, que é igualzinho à abobrinha, só que amarela. No Brasil, se fôr encontrado, pode se chamar abóbora-menina, ou abobrinha amarela. Por via das dúvidas, adaptei para abóbora, pois é tudo da mesma família! 

*2. Kelp é o nome que se dá às cinzas de algas de grande porte das quais se extrai o iodo.

 

Apenas para cachorros: acrescente 1 xícara de cevada integral e 1 xícara mal cheia de aveia. Ajuste a quantidade de água para dar um total de 16 xícaras.

A Andi não recomenda que se acrescente os grãos para os gatos.

 

Coloque todos os ingredientes em uma panela (de preferência de aço inox!). Assim que ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por duas horas. As cenouras devem estar macias. Retire do fogo, deixe esfriar e desosse a galinha. Use um processador de alimentos para fazer uma espécie de papa, trabalhando em pequenas porções de cada vez.

O purê deve ser mais grosso para cachorros e um pouco mais aguado para gatos. Refrigere o que vai precisar por três dias e o resto ponha no congelador.

 

Porções:

A quantidade vai variar em relação à idade, nível de atividade, estado de saúde, peso entre outros fatores.

 

Um gato adulto, digamos que possa comer 1 xícara por dia.

 

Quanto aos cachorros, segue uma tabelinha que dá uma idéia:

 

até uns 4.5 quilos                              de 1 a ½ xícaras

de 5 a 9 quilos                                   de 2 a 3 xícaras

de 9.5 a 18 quilos                              4 xícaras

 

A melhor coisa é seguir os sinais que o seu próprio animal dá em relação à porção ideal. Este anginhos só faltam falar. Sinalizam tudo com gestos e, principalmente com o olhar. Fiquem ligados.

 

Não se esqueça que o ingrediente principal para tratar o seu bichinho, além de boa comida e exercícios diários…. é…. é…é… quem advinha?

C A R I N H O!

 

Au! Au!Au!Au!Au!Au!Au!     

One Response to “O ensopado milagroso do Malhado: Uma receita que pode salvar cães e gatos”

  1. Mariza said

    Nandinha

    Tem que dar muito carinho, pois essa receita levanta até defunto..hahahaha.

    Adoro a maneira gostosa que vc escreve, e mais ainda, adoro ver toda essa sensibilidade de artista, que transparece em todos os seus textos.

    bj

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