Victoria Boutenko e sua descoberta genial

Victoria Boutenko emigrou da Rússia com seu marido e seus dois filhos para os Estados Unidos no início dos anos 90.

Ao chegarem em terras do Tio Sam, encantaram-se com a fartura de comida e, como todo mundo mais, acabaram prisioneiros da armadilha da “junk food”, uma das piores invenções americanas.

Rapidamente toda a família adoeceu e, num ato de verdadeiro heroísmo, Victoria conseguiu que sua família deixasse definitivamente os famigerados hábitos alimentares do americano médio e, se tornassem adeptos da comida crua. Cem por cento!

Victoria conta que quando decidiu encostar o seu fogão e, parar de cozinhar, um a um dos membros da sua família foram se curando de doenças relativamente graves, num período consideravelmente curto de tempo.

Após alguns anos, porém, eles atingiram um plateau, onde o processo de cura estacionou e, pior começaram a regredir.

Victoria colocou a mão na cabeça e se perguntou: O que será que está faltando na nossa dieta? Obstinada, Victoria colocou a tabuleta de “Fechado pra Balanço” em muitos setores da sua vida e, se entregou à pesquisa.

Victoria encontrou dados estatísticos que confirmam que a saúde humana está em contínuo declínio, apesar de todo o investimento científico que vem sendo feito nesta área. Muitos nutricionistas acreditam que os problemas da saúde humana estão estreitamente ligados a deficiências nutricionais.

A sra. Boutenko decidiu estudar a dieta dos chimpanzés, por ser um dos animais mais parecidos com o homem. A dieta dos chimpanzés é baseada no consumo de verduras e frutas. Verduras…: BINGO! Victoria descobriu que este tipo de alimento preenche todas as necessidades nutricionais de nós humanos.   

Não confunda as verduras com os vegetais-raízes, como cenoura, beterraba ou batata. Também não confunda com frutas-não-doces como tomates, abobrinha ou pimentões .Verduras são folhas!

Victoria trocou figurinhas com a famosa cientista Jane Goodball, a maior expert em chinpanzés do mundo e, descobriu que estas interessantes criaturas não comem, de forma alguma, comidas humanas como farináceos, óleos, manteiga, iogurte, queijo, hamburguers e por aí vai… descobriu também que eles nunca comem à noite. Chimpanzés são muito saudáveis e têm vida longa.

Victoria Boutenko convenceu-se que as verduras são o tipo de alimento mais completo e, por isso, importante para os humanos. Precisava então achar uma maneira de tornar o consumo possível… Verdura pura é difícil, né? Após muitas tentativas, experimentou liquidificar folhas diversas com bananas. Eureka: Vicitoria Boutenko acabara de descobrir uma fórmula pra lá de mágica: a miraculosa vitamina ou shake de verduras!

Um mês após sua incrível descoberta e experimentos com diferentes receitas, usando verduras e frutas, Victoria começou a receber elogios sobre sua aparência de mais jovem e, a beleza de sua pele. Depois de ensinar à sua família, divulgou a descoberta para amigos, vizinhos e, publicou um artigo na Internet. Pouco tempo depois, começou a receber feedback positivo e histórias de curas das pessoas que estavam experimentando a tal receita milagrosa.

Se quiser saber mais, visite o site de Victoria:

www.rawfamily.com

Ela escreveu vários livros, mas para começar, sugiro o seu “Green for Life”. A tradução do título deste livro, em português, seria Verduras para sempre.

Se vc não tiver tempo pra nada disso agora, independentemente do tipo de alimentação que estiver fazendo, inclua um ou dois copos generosos de vitamina de verdura. Tenho quase certeza que os benefícios vão além dos físicos. Parece que  tudo ao redor fica mais organizado e, a sensação que se tem é que tudo está dando certo. É..

No livro “Greens for Life” Victoria dá várias receitas com combinações deliciosas.

Uma receita básica é:

dois punhados de folhas diversas (VERDURAS!), como por exemplo: salsinha (uma das melhores!), aipo, espinafre, alface, couve;

duas ou três bananas

uma quantidade suficiente de água para dar um copo grande de vitamina, com uma boa consistência.

Às vezes é interessante acrescentar pedaços de abacaxi, manga ou morangos à mistura acima.

Experimente!

Vale a pena conferir!!!

BOA SORTE! 

  

O que você está fazendo de fato para ajudar a salvar o planeta?

A situação do nosso planeta-lar está ficando pra lá de crítica. Infelizmente não é mais coisa de papo-cabeça. O avanço tecnológico e a exploração mercenária da natureza já estão cobrando as suas promissórias. Com juros e correção monetária, altíssimos por sinal.
As consequências da emissão estrondosa de co2 na atmosfera agrava cada vez mais o efeito estufa, que por sua vez está provocando uma drástica mudança no clima de todo o planeta. Hoje em dia é comum sentir frio no verão e calor no inverno.  E a coisa não pára por aí…
O que falar da aparição catastrófica dos tsunamis, de furacões que afogam cidades inteiras… ? Isto sem mencionar a possibilidade de furacões gigantes e megaterremotos. Exagero? Tomara!
A verdade é que o planeta está entoxicado, doente mesmo.  E como qualquer outro ser vivo,  se algo não for feito para mudar isto, estaremos muito em breve vivendo num verdadeiro caos.
As grandes entidades capitalistas, com sua cobiça desmedida, tem muito a ver com isto. Imagine uma conta bancária. Se só se tirar dinheiro e, não se colocar de volta…vai chegar uma hora que o dinheiro vai acabar. A fonte vai secar. Os números não mentem jamais! Esta lógica matemática é universal. Este princípio pode perfeitamente ser aplicado à natureza. A exploração da natureza sem reposição é um dos motivos desta situação.
Mas há outros motivos… A poluição do meio ambiente por exemplo. Você recicla o seu lixo? Parece um detalhe simples, não é? Mas, na verdade é um assunto da maior seriedade. A terra leva 100 anos para conseguir digerir um mero pedaço de plástico. Uma das consequências é a alta mortandade de albatrozes, que morrem por engulirem pedaços de plástico que boiam mar a dentro. Triste, não?
Se o seu prédio ainda não oferece um sistema de reciclagem, crie um sistema você. Peça ajuda à prefeitura, fale com vizinhos, incentive-os a fazer o mesmo!    
Você já parou pra pensar na quantidade de água que é desperdiçada todos os dias? Você racionaliza água e eletricidade? Quando for lavar a louça, enquanto estiver ensaboando, feche a torneira.  Tome banhos mais curtos. Enquanto se ensaboar, feche a torneira. Só estas duas pequenas mudanças já vão fazer uma enorme diferença.
Muitas espécies animais já estão extintas e, outras tantas em perigo de extinção. Felizmente, já existem várias instituições que caridosamente fazem o nobre trabalho de proteção e recuperação das espécies ameaçadas. Ofereça uma doação. Pode ser em dinheiro, tempo, trabalho voluntário.
Por um acaso você dirige um potente SUV? Já parou pra pensar na quantidade de gasolina que um carrão destes consome, além da quantidade enorme de gás carbônico que joga diariamente na atmosfera…?
Mais importante que falar e reclamar é agir. De forma diferente, principalmente de forma consciente.
O planeta não é meu, nem seu. É nosso! É de todo mundo! Pense nas futuras gerações, nos nossos descendentes. Não seria nossa obrigação cuidar do planeta para que as nossas crianças, as minhas, as suas, as nossas herdassem todas estas belezas naturais assim como um planeta saudável e habitável para todas as espécies?   
Comece agora, neste momento. Pergunte-se:
– O que estou fazendo de concreto para ajudar a salvar o planeta?
Pense verde… o verde que desejamos que vista todas as florestas tropicais, começando pela nossa Amazônia, o pulmão do mundo, hoje ameaçado.
Faça a sua parte. Boa sorte pra você! Boa sorte pra todos nós!
Maria Fernanda